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Settembre 2017
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Antipasti

Carne cruda alla monferrina € 10.00
Vitello tonnato alla nostra maniera € 10.00
 Insalata russa tradizionale €  8.00
Terrina di carni bianche, albicocche e mandorle € 10.00
Millefoglie di frittata, robiola, olive nere e rucola €  10.00
Peperoni con bagnetto verde €  9.00

Sformato di zucchine e menta €  9.00
Tortino di pomodoro e senape €  9.00
Bocconcini di melanzane al forno € 9.00

Primi Piatti
Tagliolini al ragù di coniglio e rosmarino €  10.00
Fettucce alla carbonara di asparagi e zucchine € 9.00
Gnocchi al pesto di basilico, rucola e noci € 10.00
Ravioli di borragine al burro e salvia € 10.00
Agnolotti gobbi monferrini de.co. € 10.00
Agnolotti al burro e Tartufo nero estivo € 16.00

Secondi Piatti
Spezzatino di cinghiale con le prugne € 14.00
Coniglio in agrodolce € 13.00
Stracotto di manzo all' Arneis € 14.00
Frittelle di merluzzo con cipolle caramellate € 14.00
Polpette di vitello su crema di peperoni rossi € 13.00
Roast-beef al sale con giardiniera agrodolce € 14.00

Selezione di formaggi Piemontesi con miele e mostarda

Dolci
Crostata di fichi con gelato  € 6.00
Crostata di arance amare €  6.00
Mousse al Giandoja €  6.00
Panna cotta al limone con frutti di bosco € 5.00

Tiramisù allo zabaglione di Moscato d' Asti € 6.00
Sorbetto di limone e salvia € 5.00
Pesche ripiene all' amaretto € 5.00

 

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